FINO TRADICION

Tipo: Vino Generoso
País: España
Zona: Andalucia
D.O.: Jerez
Variedad: 100% Palomino Fino
Añada: 2022
Grado: 15%
Elaborador: Jose María Quiros
Bodega: Bodega Tradición

Fino Tradición es un vino excepcional que representa la esencia más pura de los grandes finos de Jerez. Elaborado por Bodegas Tradición, este fino viejo es el resultado de una larga crianza bajo velo de flor en botas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de solera y criaderas.

Con un envejecimiento prolongado que lo lleva a su punto óptimo de madurez, Fino Tradición destaca por su sequedad extrema, profundidad y complejidad aromática. En nariz, se perciben notas intensas de almendra tostada, salinidad y matices minerales, con un sutil fondo de manzana verde y toques de levadura. En boca, su estructura firme, intensidad y persistencia lo convierten en un fino de raza, con una longitud inigualable y un final marcado por su carácter salino y su elegancia inconfundible.

Este fino de producción limitada se embotella en pequeñas sacas sin filtrar, lo que preserva toda su autenticidad y personalidad. Perfecto para maridar con mariscos, pescados a la parrilla, jamón ibérico y quesos curados, o simplemente para disfrutar solo y apreciar su extraordinaria evolución en copa.

Disponible ahora en Uva a Uva. Descubre un fino único, serio y tradicional, con el sello inconfundible de Jerez.