VERONICA ORTEGA TORMENTA 2023
€38.30
| TIPO: Blanco | VARIEDAD: Godello de grano menudo | |
| DO: Bierzo | ELABORADOR: VERÓNICA ORTEGA | |
| GRADO: 13,5% | BODEGA: BODEGA VERÓNICA ORTEGA |
¡96 puntos Parker! y VERÓNICA ORTEGA TORMENTA 2023 con una producción exclusiva de tan solo 4.220 botellas, nace de una viña de 0,8 hectáreas de Godello en vaso recogido con estacas, situada en el pueblo de San Juan de la Mata, en la zona norte del Valle del Bierzo, con unos viñedos de 27 años, a 650 m altitud con orientación Sur Oeste y suelos arcillo calcáreos. Se trata del clon antiguo de Godello con poco vigor y granos de uva más pequeños, lo que nos aporta mayor concentración y profundidad.
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Descripción
ELABORACIÓN:
Fermentación de 15 meses en anfora de barro de 800L y barricas de roble francés de 600 y 225L
CATA Y MARIDAJE:
VERONICA ORTEGA TORMENTA 2023 se trata de un Godello, serio, elegante y muy equilibrado, que combina sutiles notas de té verde, flor de manzanilla, flor de Tilo y un fondo de fruta citrica, con una boca muy fresca y vertical, marcada mineralidad y precisa salinidad que realza la vibrante energía de éste vino en boca.
RECOMENDACIÓN DE CONSUMO
Recomendamos emplear una IZAAK REICH Nº3 WHITE, que potenciara las notas de fruta cítrica y de flor de manzanilla, equilibrando y realzando así la vibrante trama de este vino en boca.
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