AA MIRGIN BRUT NATURE ROSE

Tipo: Espumoso      Variedad: Monastrell
País: España            Grado: 12%
Zona: Cataluña       Elaborador: Josep Maria Pujol-Busquets
D.O.: Alella              Bodega: Bodegas Alta Alella

Una primavera muy lluviosa provocó un gran desarrollo vegetativo con los consecuentes problemas de ataques de hongos en la uva, sobre todo de mildiu, ocasionando una pérdida de cosecha excepcional en nuestra zona. Cabe destacar también las pérdidas de uva provocadas por los jabalíes, ya que la pandemia y el confinamiento redujeron la gestión de zonas forestales, propiciando la reproducción y la desinhibición de los animales, que estuvieron presentes en viñedos donde nunca se habían visto. La baja producción de la mayoría de las viñas y el fuerte calor del mes de agosto provocaron una maduración muy rápida de la uva, convirtiéndose en la vendimia más temprana de la historia reciente. Una añada con rendimientos bajos y de buena calidad, caracterizada por una estructura más ligera y una evolución más rápida.