VERTICAL LA MURIA (2020, 2021, 2022 y 2023)

Introducción

Una misma parcela, cuatro interpretaciones irrepetibles. La Vertical de La Muria reúne cuatro añadas de uno de los viñedos más singulares elaborados por Raúl Pérez: La Muria 2020, 2021, 2022 y 2023. Un recorrido excepcional que permite descubrir cómo el mismo lugar es capaz de expresar matices completamente diferentes según las condiciones de cada vendimia, manteniendo intacta la identidad de un viñedo único.

La presencia de La Muria 2021, distinguida con 100 puntos Parker, convierte esta vertical en una oportunidad extraordinaria para coleccionistas y aficionados. Conseguir varias añadas de una producción tan limitada es algo cada vez más difícil, ya que gran parte de estas botellas desaparecen rápidamente en colecciones privadas y restaurantes de prestigio.

Elaboración

• La Muria nace de una parcela histórica situada en uno de los enclaves más privilegiados del Bierzo. Se trata de un viñedo viejo, trabajado de forma artesanal, donde la baja producción por cepa y el profundo arraigo de las raíces permiten reflejar con absoluta precisión el carácter del terreno.

  Su equilibrio natural ofrece vinos de enorme profundidad, tensión y elegancia, capaces de evolucionar durante décadas. Cada añada conserva el sello inconfundible de la parcela, pero al mismo tiempo revela cómo el clima y el ritmo de cada vendimia transforman su personalidad. Precisamente ahí reside el enorme valor de una vertical: contemplar la influencia del tiempo sobre un mismo paisaje.

• Fiel a la filosofía de Raúl Pérez, cada una de las añadas se elabora con la mínima intervención posible para preservar la identidad del viñedo. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y una crianza cuidadosamente adaptada a las características de cada cosecha, buscando siempre equilibrio, precisión y capacidad de guarda.

  Lejos de homogeneizar el vino, la elaboración pretende que cada añada exprese con absoluta honestidad el carácter del año, permitiendo apreciar las diferencias entre vendimias sin perder la esencia de La Muria.

Cata y maridaje

La vertical ofrece una experiencia difícil de igualar. La Muria 2023 muestra la energía y frescura de la juventud; 2022 aporta un perfil más maduro y equilibrado; la extraordinaria 2021 alcanza una profundidad y una armonía que justifican sus 100 puntos Parker; mientras que 2020 comienza a mostrar la complejidad terciaria y la elegancia que solo el tiempo puede aportar.

Es una colección ideal para disfrutar en una cata comparativa o para acompañar platos de alta cocina como pichón, caza menor, cordero lechal, carnes maduradas, setas silvestres o quesos curados, permitiendo descubrir cómo cada añada dialoga de forma distinta con la gastronomía.

Recomendación de consumo
Servir a 15-18 °C. Emplear la copa adecuada IZAAK REICH Nº1 RED.Puede evolucionar bien durante 20 años. Un vino con un extremo potencial de guarda, que debe ser consumido con cierta temperatura sin estar muy frío para que exprese todo su potencial.

Valor diferencial

Muy pocas veces es posible reunir cuatro añadas consecutivas de una producción tan limitada, y aún menos cuando una de ellas ha alcanzado la máxima distinción de 100 puntos Parker. Esta vertical no solo representa la evolución de un gran vino, sino el testimonio del paso del tiempo sobre un viñedo irrepetible.

Es una colección destinada tanto al disfrute como al coleccionismo, una oportunidad prácticamente imposible de reconstruir en el futuro una vez se agoten estas botellas.