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Descripción
Tipo: Espumoso
País: España
Zona: Cataluña
D.O.: Alella
Variedad: Pansa Blanca (Xarel·lo) – Chardonnay – Pinot Noir
Grado: 12%
Elaborador: Josep Maria Pujol-Busquets
Bodega: Bodegas Alta Alella
Las idóneas condiciones climatológicas durante el ciclo vegetativo han permitido una evolución extraordinaria de las cepas en los viñedos de Alta Alella. El calor intenso de finales de julio provocó una parada positiva del crecimiento sin estrés hídrico, gracias a las reservas de las lluvias de la primavera. Durante el verano, las precipitaciones especialmente bien dosificadas combinadas con las temperaturas más bajas que la media de años anteriores, han permitido una maduración óptima. Una vendimia con rendimientos equilibrados, sanidad excepcional y calidad máxima.
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