VERONICA ORTEGA LA LLORONA 2024
€28.70
| TIPO: Blanco | VARIEDAD: Godello de grano pequeño | |
| DO: Bierzo | ELABORADOR: VERÓNICA ORTEGA | |
| GRADO: 12,5% | BODEGA: BODEGA VERÓNICA ORTEGA |
VERONICA ORTEGA LA LLORONA 2024 con una producción de tan solo 7.351 botellas, procedente de una viña de 38 años de edad sobre suelo arenoso, en el pueblo de Pieros, Se trata de una zona elevada sobre el valle, a 500 m de altitud que junto al carácter que le confiere el suelo arenoso a esta variedad, otorga a este vino de una cristalina mineralidad.
¡UNA FORMA PARA EMPEZAR A CONOCER EL BIERZO!
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Descripción
ELABORACIÓN:
VERONICA ORTEGA LA LLORONA 2024, Elaboración con uva despalillada, ligera maceración pelicular de una noche y suave desfangado. Fermentación espontánea y envejecido durante 10 meses en barricas de 1000L, 600L, 500 Ly 225L. La añada 2023 fue peculiar en el Bierzo, con un verano muy fresco, sin picos de altas temperaturas y noches frescas que nos ayudan a conservar una muy buena acidez, pero muy escasa en producción para la variedad godello, unido a una buena pluviometría durante el año, lo cual se tradujo en una madurez temprana .
CATA Y MARIDAJE:
VERONICA ORTEGA LA LLORONA 2024, se trata de un godello vibrante, preciso y complejo, que combina sutiles notas de pipa tostada, flor de manzanilla, piel de melocotón, recuerdos de hinojo o notas cítricas, en boca encontramos fruta crujiente y jugosa, una boca muy sabrosa, fresca y equilibrada, en la que destacan su finura y vivacidad.
RECOMENDACIÓN DE CONSUMO
Recomendamos emplear una IZAAK REICH Nº3 WHITE, que potenciara las notas de fruta cítrica y de flor de manzanilla, equilibrando y realzando así la vibrante trama de este vino en boca.
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