LA MURIA 2022

Introducción

Hay viñedos extraordinarios. Y después está La Muria, una parcela donde la naturaleza parece haber alcanzado la perfección. La Muria 2022 representa una de las interpretaciones más exclusivas y admiradas de Raúl Pérez, nacida en las alturas de Viariz, en el Bierzo. Tras los históricos 100 puntos Parker de su añada 2021, esta cosecha de 2022 reafirma su grandeza con 96 puntos Parker. Un vino de culto, producido en cantidades extraordinariamente reducidas, donde la elegancia, la pureza y la profundidad de la Mencía alcanzan una expresión excepcional.

Elaboración

• Variedades: Mencía y otras blancas

• La Muria 2022 se elabora mediante una vinificación tradicional y de mínima intervención, con vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y utilización de racimos enteros. Posteriormente, el vino realiza una crianza aproximada de 12 meses en barricas de roble, buscando preservar la expresión del viñedo sin que la madera domine su personalidad. La calidez de la añada 2022 aporta una mayor madurez de fruta, manteniendo la frescura y delicadeza características de este vino de altura.

Viñedo:

• La Muria 2022 — Una parcela donde la naturaleza roza lo sublime.La Muria nace en uno de los viñedos más elevados del Bierzo, en las montañas de Viariz, dentro del municipio de Corullón. Sus viejas cepas crecen sobre empinadas laderas de pizarra, alcanzando cotas próximas a los 1.045 metros de altitud. Solo las uvas de las zonas más elevadas de la parcela se destinan a La Muria, buscando una expresión especialmente delicada y fresca. La combinación de altitud, suelos pobres y rendimientos excepcionalmente bajos convierte este enclave en un territorio de singularidad extraordinaria.

Cata y maridaje

La Muria 2022 presenta un delicado color rubí de capa ligera y una extraordinaria complejidad aromática, con recuerdos de frutos rojos maduros, violetas, hierbas de montaña y sutiles matices balsámicos y especiados. En boca combina una textura sedosa con una acidez elegante, taninos finísimos y una persistencia mineral excepcional. La madurez de 2022 le aporta una dimensión más envolvente y generosa, sin perder su identidad atlántica. Ideal para acompañar pichón, aves de caza, cordero asado, setas silvestres y elaboraciones gastronómicas refinadas.

Recomendación de consumo

Se recomienda servir entre 14 y 16 °C, utilizando una copa amplia de estilo borgoñón que permita apreciar su extraordinaria sutileza aromática. Puede disfrutarse desde 2025, aunque su mayor complejidad debería desarrollarse entre 2028 y 2032. Su capacidad de envejecimiento permite estimar una guarda favorable hasta aproximadamente 2037, siempre que la botella se conserve en condiciones óptimas. Se aconseja una apertura cuidadosa y evitar decantaciones prolongadas que puedan alterar sus matices más delicados.

Valor diferencial

La Muria 2022 representa la máxima expresión de uno de los viñedos de montaña más excepcionales del Bierzo. Su ubicación extrema, la dificultad de cultivo y sus rendimientos mínimos convierten cada botella en el resultado de una viticultura extraordinaria. A ello se suma el prestigio de una parcela que alcanzó los históricos 100 puntos Parker en 2021 y que vuelve a demostrar su grandeza con los 96 puntos Parker de 2022. Una creación de Raúl Pérez que trasciende el concepto de vino de parcela para convertirse en una de las referencias más exclusivas y codiciadas del panorama vitivinícola español.