ULTREIA MENCIA 2022

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Bierzo
D.O.: Bierzo
Variedad: 100% Mencía
Grado: 13%
Elaborador: Raúl Pérez
Bodega: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos

Ultreia Mencía 2021, elaborado por el prestigioso enólogo Raúl Pérez, es un tinto versátil que captura la esencia más fresca y expresiva de la Mencía en el Bierzo. Este vino refleja un enfoque de mínima intervención, respetando la pureza de la variedad y el carácter del terroir.

Procedente de viñedos viejos plantados en suelos arcillo-calcáreos, Ultreia Mencía 2021 se vinifica con fermentación espontánea en tinos de madera, seguida de una crianza en barricas usadas de roble francés. Este proceso permite mantener la frescura y resaltar su elegancia natural.

En nariz, ofrece una intensidad aromática marcada por frutos rojos frescos, hierbas silvestres y un sutil toque mineral que refleja la singularidad de su origen. En boca, es ligero, fluido y vibrante, con una acidez equilibrada y taninos finos que lo convierten en un vino fácil de disfrutar y con una gran capacidad gastronómica.

Perfecto para acompañar tapas, quesos suaves, pastas ligeras y arroces melosos, este Mencía destaca por su frescura y versatilidad, convirtiéndose en un imprescindible para cualquier ocasión.

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