CLAUDE CAZALS CUVEE ROSE GRAND CRU

Tipo: Espumoso
País: Francia
Zona: Champagne
Variedad: Chardonnay y Pinot Noir
Grado: 12%
Elaborador: Delphine Cazals
Bodega: Claude Cazals

Claude Cazals Cuvée Rosé Grand Cru es una de esas joyas poco comunes que encarnan la elegancia y autenticidad del champagne artesanal. Elaborado por la maison Claude Cazals, situada en el prestigioso Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, este rosé es fruto de una filosofía familiar centrada en la precisión, el trabajo manual y el respeto absoluto por el viñedo.

Este cuvée se produce a partir de una base de Chardonnay Grand Cru y un pequeño porcentaje de Pinot Noir vinificado en tinto, lo que le aporta su delicado color salmón y su perfil aromático tan característico. La vendimia manual, la fermentación controlada y la crianza sobre lías durante un periodo prolongado permiten desarrollar una complejidad elegante sin perder frescura.

En nariz es intenso pero refinado, con notas de frambuesa, cereza silvestre, pétalos de rosa y cítricos confitados. En boca se muestra cremoso y vibrante, con una burbuja fina y persistente, una acidez perfectamente integrada y un final mineral que invita a seguir bebiendo.

Este champagne está pensado para celebraciones especiales, pero también se puede disfrutar con una gastronomía cuidada: desde mariscos y sushi hasta platos de cocina asiática o aves con frutos rojos.

Claude Cazals Cuvée Rosé Grand Cru no es solo un espumoso de alta gama, es una expresión pura del terroir de la Côte des Blancs, con un giro de carácter y seducción. En Uva a Uva te lo ofrecemos como una de nuestras referencias más exclusivas, perfecta para quienes buscan champagnes con alma y distinción.