BOSQUE DE MATASNOS TEMPRANILLO MALBEC 2019
€59.00
Bosque de Matasnos Tempranillo – Malbec es una auténtica rareza dentro de la Ribera del Duero. Procedente de una parcela única ubicada en el propio Bosque de Matasnos, este tinto combina un 75% de Tempranillo con un 25% de Malbec, variedad compleja y poco común en la región, que aporta una dimensión singular al vino.
Fruta roja y negra, especias, pan tostado y final largo. Un vino elegante y sorprendente, de parcela única.
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Descripción
Bosque de Matasnos Tempranillo – Malbec
Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Ribera de Duero
Variedad: 75% Tempranillo y 15% Malbec
Añada:
Grado: 15%
Elaborador: Jaime Postigo
Bodega: Bosque de Matasnos
Bosque de Matasnos Tempranillo – Malbec es una auténtica rareza dentro de la Ribera del Duero. Procedente de una parcela única ubicada en el propio Bosque de Matasnos, este tinto combina un 75% de Tempranillo con un 25% de Malbec, variedad compleja y poco común en la región, que aporta una dimensión singular al vino.
En nariz despliega una paleta aromática rica y compleja: comienza con fruta roja como cereza y guinda, y da paso a fruta negra madura envuelta en matices de vainilla, incienso, tabaco suave y pan tostado. Al agitar la copa, emergen notas especiadas, cuero limpio y un leve toque licoroso que recuerda a la guinda macerada.
En boca es fluido y elegante. Entrada suave, taninos finos y una acidez equilibrada que imprime frescura. El paso por boca es armonioso, con un final largo y persistente en el que vuelven a destacar las especias, la fruta oscura y un fondo mineral muy sutil.
Un vino diferente, con personalidad, ideal para quienes buscan experiencias singulares. Marida perfectamente con estofados de caza, lechazo asado, quesos curados o platos trufados. También se atreve con pescados azules al horno.
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