ARBOLEDILLA PONIENTE
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Arboledilla Levante es una manzanilla en rama con cinco a seis años de crianza biológica, elaborada por Bodegas Barbadillo y seleccionada directamente de las botas ubicadas en la mítica nave Arboledilla. Este vino rinde homenaje al velo de flor y a la tradición sanluqueña, ofreciendo una experiencia sensorial compleja, auténtica y profundamente ligada al terruño.
Salina, intensa y compleja, con el carácter puro del velo de flor.
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Descripción
Arboledilla Poniente
Tipo: Blanco
País: España
Zona: Andalucía
D.O.: Manzanilla – Sanlucar de Barrameda
Variedad: Palomino Fino
Grado: 15%
Elaborador: Montserrat Molina
Bodega: Bodegas Barbadillo
Arboledilla Poniente es una manzanilla en rama de entre cinco y seis años de crianza biológica, seleccionada en la bodega Arboledilla de Barbadillo, uno de los grandes templos del vino sanluqueño. Esta edición captura la influencia del viento de poniente, más húmedo y fresco, que aporta redondez, mayor volumen y un perfil más envolvente en comparación con su hermana Levante.
En nariz despliega notas de almendra tostada, camomila seca, salinidad y un leve matiz oxidativo que aporta profundidad. En boca es amplia, untuosa y elegante, con un equilibrio perfecto entre tensión y suavidad. El final es largo, con recuerdos salinos y una marcada personalidad.
Arboledilla Poniente representa la versión más amable y sedosa del velo de flor, ideal para quienes buscan una manzanilla compleja pero accesible, cargada de matices y profundamente arraigada en el paisaje del Marco de Jerez.
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