ALONSO DEL YERRO 2021

Alonso del Yerro 2019

Tipo: Tinto
País: España
Zona: Castilla y León
D.O.: Ribera de Duero
Variedad: Tempranillo
Añada:
Grado: 14,5%
Elaborador: Miguel Alonso
Bodega: Viñedos Alonso del Yerro

Alonso del Yerro 2019 es el vino más emblemático de Viñedos Alonso del Yerro, una bodega familiar ubicada en la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo (Tinto Fino) seleccionadas de los viñedos de la finca Santa Marta, este vino refleja la esencia del terruño y la dedicación de la bodega a la calidad y la autenticidad.

La vendimia se realizó manualmente entre el 2 y el 11 de octubre, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de maduración. La vinificación fue lenta y suave, con maceraciones de 21 a 26 días, para extraer los taninos más sutiles y preservar la frescura de la fruta. Posteriormente, el vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés, con un 10% de barricas nuevas, aportando complejidad y elegancia sin enmascarar la expresión varietal.

En nariz, Alonso del Yerro 2019 ofrece una intensa y compleja gama aromática, con notas de frutas negras maduras, como arándanos y grosellas, acompañadas de toques especiados, balsámicos y sutiles recuerdos de cacao, vainilla y tabaco fino. En boca, es un vino equilibrado y sedoso, con taninos finos y maduros, destacando sabores de fruta madura, especias dulces y un fondo mineral que aporta profundidad y persistencia.

Este vino ha sido reconocido por su calidad, obteniendo 93 puntos Parker, y es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, guisos tradicionales y quesos curados, realzando la riqueza y profundidad de cada plato.

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