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La Cigüeña DOÑA BLANCA 2021

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Descripción

Tipo: Blanco
País: España
Zona: Bierzo
D.O.: Bierzo
Variedad: Doña Blanca
Añada: 2021
Grado: 13%
Elaborador: Manuel Benito Otero
Bodega: Bodegas Encima Wines


Vendimia a mano, cepas sin riego de más de 25 años de antiguedad en clima mediterráneo Continental. Vino joven sin crianza.

Color amarillo pálido , limpio y brillante, resulta aromático, incluso dulce y destaca por su complejidad donde permanecen de forma sutil las notas de frutas maduras como la pera, o la manzana y en boca fresco y muy agradable; con una buena estructura. Dulce, de cuerpo medio y de notable persistencia que se mantiene bastante largo y hasta el final.

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